Blog


 




Tel. 06 53 184 507
Loosduinsekade 331
2571 CD Den Haag
Email ons!

 

Amish Friendship Chocolade - Kokos- Amandel brood/cake

 

Voorbereiding 15 minuten Baktijd ongeveer 1 uur 2 bakblikken 16 plakken

Ingredienten:
240 ml Amish Vriendschapsbrood Starter

3 eieren  225 ml (zonnebloem) olie

125 ml melk

200 gram suiker

1/2 theelepel vanille extract

1 1/2 theelepel bakpoeder

1/2 theelepel zout

1/2 theelepel baking soda

250 gram bloem

2 eetlepels cacao

1 eetlepel espresso poeder

1 doosje instant chocolade pudding (saroma)dr oekter

150 gram gemalen kokos

160 gram geschaafde amandelen

Chocolade Ganache (optioneel)

Vervanging vanille extract door amandel extract Voeg kaneel toe Vervang chocolade pudding door vanille pudding

Voeg 2 eetlepels cacao

Voeg 1 eetlepel espresso poeder

Voeg 160 gram geschaafde amandelen toe

Voeg 160 gram kokos 
 

Bereiding: 

Verwarm de oven voor op 165 graden 

Neem een grote kom,(geen metaal), voeg alle ingredienten toe zoals in de lijst staat omschreven. Roer deze goed door elkaar 

Vet twee cakeblikken of andere vormen in. 

Verdeel het beslag over de twee cakeblikken. 

Bak deze ongeveer een uur of tot dat het brood/cake los laat van de zijkant.

Neem een satestokje en steek deze het brood/cake tot dat deze er droog uitkomt.